豆苗などを買ったら
根を5cmほど残した豆苗を
水が入った容器に入れ
日の当たる場所へ置いておくと
1週間ほどでまた豆苗を収穫出来ることはご存知かと！
私
小松菜も出来ることを知りませんでした
小松菜も大体5〜6cm残し
水を入れた容器に浸して
日の当たる場所に置いておく
一日一回水を取り替えるのみ
で成長するらしいのです！
で！やってみました😆
3/24の写真↓↓↓
3/31の写真↓↓↓
葉が出たっ🤩
収穫には1ヶ月後くらいだそうです
観察しながら成長を楽しんでみたいと思います🥬
同じ様に人参や大根の葉も育てお味噌汁の具材にしてみたいと思っています
出てくる葉は柔らかく灰汁はほとんどないそうで食べやすいみたいです
人参や大根は、頭(へた)2cmほどを切り落とした部分を水に浸すだけです(水は毎日変える)
