【終了いたしました】辛口野菜カレー 11/28~12/3 | ル・マルシェのブログ

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埼玉県川口市にある洋食レストラン『ル・マルシェ』のブログです。主に週替わりメニューのご案内をいたします。おいしい料理をたくさんご用意しております。当店のホームページはこちら https://restaurant-le-marche.com/

揚げ茄子の辛口野菜カレー

(サラダ付)【ランチ・ディナー】¥1100

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茄子とかぼちゃの素揚げがトッピングされた、辛口の野菜カレーです。

カレーのルーの濃度は、本場のインドカレーの様なスープ的なルーでなく、

とろみが付いたタイプのルーです。

辛さは、市販のカレーの辛口位の辛さです。

トッピングに関しては、色々と試してみましたが

素揚げの茄子の甘みが一番相性いいです。

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隠し味ではありませんが特長は、炒めた玉葱を多めに使い、辛さの中に優しさのあるホッとできる味を

提供していきたいです。

 

ル・マルシェ

住所:埼玉県川口市飯塚2-9-30
電話番号:048-259-0382
営業時間:LUNCH 11:00~14:30 (L.O.14:00) / DINNER 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日:月曜日(祝日の場合でもお休みになります)




引用元:【終了いたしました】辛口野菜カレー 11/28~12/3