15（週替わりメニュー）ボロネーゼの生パスタ

ボロネーゼの生パスタ（タリアテッレ）

【ランチ・ディナー】￥1080

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ボロネーゼは、大きく分けるとミートソースと同じです。

挽肉と玉ねぎや野菜を多めに使い炒めた野菜の甘みと挽肉のコクを引き出しました。

酸味を抑えたマイルドな、ボロネーゼの生パスタです。

生パスタのタリアテッレは、きし麺の様な形状の麺で、もちもちと言うよりか

コシがあるタイプの生パスタです。

家庭でも、市販のソースにプラスαで炒めた玉ねぎなどの野菜や、ケチャップなどを加えるだけで

やさしいマイルドな味になると思います。

是非試してみてください。

ル・マルシェ

住所：埼玉県川口市飯塚2-9-30
電話番号：048-259-0382
営業時間：LUNCH 11:00～14:30 (L.O.14:00) / DINNER 17:30～22:00 (L.O.21:30)
定休日：月曜日(祝日の場合でもお休みになります)

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