【終了いたしました】生鮮(空輸)ノルウェー産アトランティックサーモンのフライ H.28.8.30 | ル・マルシェのブログ

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埼玉県川口市にある洋食レストラン『ル・マルシェ』のブログです。主に週替わりメニューのご案内をいたします。おいしい料理をたくさんご用意しております。当店のホームページはこちら https://restaurant-le-marche.com/

生鮮(空輸)ノルウェー産アトランティックサーモンのフライ

 

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空輸された、生の新鮮なノルウェー産のアトランティックサーモンは、生でお寿司にも使える鮮度の

ものを、もったいなくも加熱してフライにしてみました。

時期的に北海道産の秋鮭と迷いましたが、ここは脂がのったノルウェー産のサーモンにしました。

違いが、分かると思いますので、是非、ご賞味してみてはいかがですか?

単品メニュー ¥1030

やわらかヤリイカとほうれん草のトマトソースパスタ

 

この季節にピッタリな、自家製トマトソースのトマトのマイルドな酸味と玉ねぎの甘さが調和した、食欲をそそるパスタです。

やわらかなヤリイカと、ほうれん草で美味しさ倍増です。

¥980






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