洋食屋さんの冬の定番メニューです。
牛ばら肉を、塊のブロックのまま、じっくりと手間暇かけて煮込みました。
とても柔らかく煮込みましたので、脂身のとろける食感と赤身のお肉の存在感とのバランスが絶妙です。
ル・マルシェ
住所：埼玉県川口市飯塚2-9-30
電話番号：048-259-0382
営業時間：LUNCH 11:00～14:30 (L.O.14:00) / DINNER 17:30～22:00 (L.O.21:30)
定休日：月曜日(祝日の場合でもお休みになります)
住所：埼玉県川口市飯塚2-9-30
電話番号：048-259-0382
営業時間：LUNCH 11:00～14:30 (L.O.14:00) / DINNER 17:30～22:00 (L.O.21:30)
定休日：月曜日(祝日の場合でもお休みになります)
引用元：【終了いたしました】季節限定メニュー(ビーフシチュー)201・・・