厳しい寒さが続きますね
昨日久々に庭に出てみたら、
午後3時過ぎだというのに
土がまだ カチカチに凍っていました
植物たち、大丈夫かぁ～
ちょっと心配な今日この頃です
少しでも春を感じたくて
窓際にプリムラを置きました
ここだけ 春を先取り
デザートも春色
「カシスのムースケーキとマンゴーソルべ」
甘酸っぱいカシス
濃厚なマンゴー
是非、ご賞味下さい(*^^*)
スープは
「キクイモのポタージュ」
キクイモは「イモ」はついても
お芋ではないのです！
「キク」科の植物の根っこ
コチラが「キクイモ」
見た目は「しょうが」そっくり
「イヌリン」という
栄養成分も注目されていて
糖尿病の方に有効であるとか
ミネラルの吸収を上げるとか
いろいろ言われていますが
まずは、その
甘みと大地の香りを味わっていただきたい
マグノリアの1月のお料理
是非、お楽しみください(*^^*)
マグノリアの情報はコチラ！
マグノリアのCM動画も御覧ください
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ここだけ 春を先取り
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甘酸っぱいカシス
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是非、ご賞味下さい(*^^*)
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キクイモは「イモ」はついても
お芋ではないのです！
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見た目は「しょうが」そっくり
「イヌリン」という
栄養成分も注目されていて
糖尿病の方に有効であるとか
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