お腹がすっきりしないので、
オオバコとおからパウダーで簡単蒸しケーキを作りました。
混ぜて、レンジ加熱5分。
しっとりできたけど、甘味が少なすぎたかな。
ラカンカ大さじ3のレシピだったけど、無いので代わりにハチミツを大さじ1ほど。
(固まっていて面倒になり、少しでやめた)
長野のツルヤで買った巨峰ジャムとヨーグルトをのせました。
レシピではアーモンドミルクになっていたけど、まとめ買いしている低糖質豆乳で作りました。
ココナツオイルが入っていて、お気に入り。
なので、ほんのりココナツ風味のケーキになりました。
来月健康診断なので、ちょっと気を付けて生活しよう…。
直前だけ気を付けても仕方がないのは分かってるけど
初めてなのでどれが良いのか分かりませんが
とりあえずこれ買ってみました。
混ぜてレンジ加熱はこれで。
ざる付きで温野菜にも便利。