ようこそ！
Le Lien Candle
（ルリアンキャンドル）
のブログにお越しくださいまして
ありがとうございます♪
東京の郊外、東大和を拠点に
夫婦でキャンドル作りをしています。
2020年も終わろうとしていますが、
いやぁ～、今年もいっぱい
カフェ巡りしたなぁ～
と改めて思いました
チェーン店では
スタバ、タリーズ、ドトール、
星乃珈琲、コメダ珈琲、
コナズ珈琲、等など…
チェーン店の良さは
もちろんあるけど、
個人的には
やっぱりチェーン店以外のほうが
お気に入り
その中でも
キャンドルの販売で
お世話になっている
モカカフェさんと
スタジオ&カフェコクブさんは
別格で、もちろん通う頻度は
高いです
ちなみに
モカカフェさんと
スタジオ&カフェコクブさんは、
キャンドルを置いていただいているから
通っているのではありません。
そもそも
キャンドルを販売していただく
ず～っと前から通っています！
単純に大好きなお店なので
納品などが無くても、
ちょっとお茶しに…
とか、ランチしに…
という感じで行ってます！
くれぐれも誤解の無いように
特に今年は
初めて伺ったカフェも
多かったです！
武蔵村山市にある
I-SHARE（アイシェア）さん
というカフェも そのひとつ
バターチキンカレーが
美味しいです
お店のホームページに
オーナーさんの
カフェに対するお考えが
記されていたので
引用させていただきました↓
そもそもよく考えてみると、
カフェというものは
商売として矛盾をはらんでいます。
カフェの魅力と言えば、
「ゆったりできること」です。
しかし、カフェでは
来店客はコーヒー1杯でもよくて、
それで長く時間を過ごしてもらおう
というわけですから、
客単価は決して高くありません。
飲食店とは、「客単価×客数」という
単純な数式で、その売り上げが決まります。
そして乱暴に言うならば、
「高い単価×少ない客数」か、
「低い単価×多い客数」の
いずれかに分類することができます。
前者はお寿司屋さんやフレンチレストラン、
後者はファストフードを
イメージしてもらえれば、
ご理解いただけると思います。
そんな中、カフェはと言うと、
「低い単価×少ない客数」
という構造ですから、
純粋にビジネスとして考えると、
おかしなことになっているわけです。
ですから、「若者のための店」
というイメージ上の問題に加えて、
ビジネス的な観点から見ても、
カフェという存在が
多くのビジネスパーソンから
あまり注目されないのも、
もっともなことと言えます。
しかし、私達の住む街に、
息抜きをできる場所、
ゆるく交流のできる場所、
以前にあった縁側のような場所を作りたい！
そんな気持ちを込めてこの場所を作りました。
うんうん、わかるわかる
扱っているものは違えど、
キャンドルも同じ！
決して儲かるものではありません(笑)
でも
『キャンドルを灯すと癒される』
そう言っていただけるだけで
続けられます
それは
炎の揺らぎによるものだったり、
アロマキャンドルの場合は
香りによるものだったり、
はたまた
微量ではありますが
マイナスイオンによるものだったり…
などに起因する癒し効果が…
灯すことで癒されたり、
一人でボ～っとしたり…
そうかと思えば
大人数でバースデーパーティーや
クリスマスパーティーなどで
キャンドルを灯せば
大いに盛り上がりますし、
気持ちも高揚しますよね
そして
恋人同士やご夫婦で
キャンドルを灯せば、
いい雰囲気づくりに
お役にたてると思います
これって
カフェに求められることと
共通しているんじゃないかな！
カフェで
一人で読書したり、
お茶しながらボ～っとしたり…
女子会やパーティーで
盛り上がったり…
カップルで
食事したり、デートしたり…
こんなことからも
カフェっていう場所が
好きなんですよねぇ～
でもカフェに行けないときは
キャンドルを灯せば、
どこでも
（カフェでなくても）
非日常空間の出来上がり
先ほども出てきた言葉ですが↓
息抜きをできる場所、
ゆるく交流のできる場所、
以前にあった縁側のような場所を作りたい！
そんな気持ちを込めてこの場所を作りました。
『場所』というのは
キャンドルを灯せば
どこでも
それらの『場所』になります！
もちろん
儲かるに越したことはないけど
キャンドルを作り続ける理由は、
それ以前に
人々に『場所』を提供したい
という『社会貢献活動』的な
要素も大きいかな！
と感じています
『カフェ』と『キャンドル』
この共通の想いを胸に
これからも大好きなカフェを
応援し続けていきたいです
皆さん、
キャンドルも応援してね(笑)
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
私達のこのブログでは
今までに数々のカフェを
紹介させていただいてきましたが、
行ったことのあるカフェ全てを
紹介している訳ではありません。
自分たちの判断基準で（偉そうですが…）
ボツになったカフェもあります（失礼！）
やっぱり気に入った所しか
紹介できないですもんね
（本当は秘密にして自分たちだけで
愉しみたい気持ちもあるのですが…）
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
今日の記事は
好きなカフェネタなので
熱くなってしまった
オッサンの戯言に
最後までお付き合いくださいまして
ありがとうございました
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
イベント出店のご案内！
12月26日（土）
10:00～17:00
『クロスガーデン多摩
ハンドメイドマーケット』
（屋外屋根付きエリアでのイベントです。）
ノジマ・GU・トレファク等が入る
クロスガーデン多摩という
ショッピングセンターの
2階にて開催される
『手を加える工夫』がコンセプトの
ハンドメイドマーケットです。
4月24日（土）
10:00～15:00
『ステッチマルシェ』
（屋外イベントです。）
西武線・多摩モノレール
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ルリアンキャンドル作品
取り扱いショップのご案内！
（臨時休業の場合が有りますので
ブログ等でご確認いただけると確実です）
◇八王子市 モカカフェさん◇
モカカフェさんは八王子市の
京王堀之内駅から徒歩3分
ブルーの看板が目印の
可愛いカフェです
アロマ ワックス サシェ、
アロマ ワックス ポット等を
中心とした品揃えです。
◇国分寺市 スタジオ&カフェコクブさん◇
コクブさんはJR中央線国立駅から
徒歩15分（駐車場有ります）、
季節毎に表情を変える
ガーデンやインテリア等
居心地の良い空間にこだわった
スタジオ併設のカフェです
ボタニカルキャンドルを
中心とした品揃えです。
こちらも、宜しくお願いします♡
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
カミサン&ダンナでした！
では、また
