キッチン(写真追加しました) | leiwai感

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美味しいものと亜細亜スキスキleiwaiの日常 


広尾から徒歩約10分
ベトナム料理のお店「kitchen 」へ行きました。

(公式サイトがないようなので食べログです)

こぢんまりしたかわいくてステキなお店です。
もちろんお料理もおいしい!

写真、追加しました。


サイゴンとフエの揚げ春巻2種
小さな春巻を新鮮なお野菜、ハーブに巻いて
お好みのソースでいただきます(左右同じお料理です)
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続いて生春巻と野菜春巻
生春巻のライスペーパーがもっちり美味。

→の画像は空心菜のサラダ

ピーラーのようなもので細長く切って(?)あります。

緑豆の発芽したても入っていて

しゃきしゃきぷちぷち面白い食感!
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エビに緑米(って言ってたような)を衣にして揚げたもの

サクッとして頭までおいしくいただけました。

手羽はお味がしみててこれまた美味。お野菜やハーブと一緒に食べるので

濃厚なお味もさっぱりします。

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↑左手は鶏肉を焼いたもの、いろんなスパイスと漬け込んだ様子。

レモングラスがきいています。→右はおなじみバインセオ(ベトナム風お好み焼き)

ここのバインセオは他店よりパリッとしてて、とってもおいしかったです。


2008112721220000.jpg おなじみフォーは魚介スープ。初めて食べたけどおいしい~

2008112721410000.jpgデザートは温かいチェー。ナッツとゴマが◎
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オーナーさんと友人がお知り合いだったということで

最後にオーナーさんからレモングラスのお茶と香草入りワッフルサンド(っていうのかな)

をサービスしていただきました。

中身はなんだろう。。。粒が残ったピーナッツバター風、きなこ風。私は大好きなお味でした。

おいしいご飯とガールズトーク。

至福でした。


しかしまぁ。。。写真、上手に撮りたいな。

携帯カメラ講座とかないかしらん?