☆つけめんＴＥＴＳＵランドマークプラザ店
ランドマークプラザ１階にある１６席のお店で、昼時や週末などには行列ができるつけめん専門店です。
魚だし、ゲンコツ、鶏がらを丁寧に煮込んだスープが絶妙で、ほどよくシコシコした麺によく合っています。
つけめん以外にも、中華麺もあり、つけめんに通ずる味わいのラーメンとなっています。
☆博多一風堂クィーンズイースト店
みなとみらい駅から２分ほどのクィーンズイースト地下１階にあり、３２席の大きめなお店ですが、昼時や週末には大行列ができます。
定番の赤マル、白マルラーメンは、豚骨ベースであっさりした中にコクのあるスープに、極細のストレート麺がよく合っており、量が少ないわけではないのですが、替え玉がほしくなります。
ピリ辛のもやしや高菜、紅ショウガ、にんにくが自由にトッピングできるのもうれしいサービスです。
☆博多だるま ＪＡＰＡＮ
福岡の名店だるまラーメンが、マークイズみなとみらいの４Ｆフードコートに出店。背脂の入ったコッテリ系の豚骨の味が病み付きになりそうです。
これから通いそうなので「行きつけ」に加えてみました。
☆大ふく屋
新港地区のワールドポーターズ１階にある、知る人ぞ知る有名なラーメン店です。
醤油の利いた魚介と豚骨系の背脂たっぷりのスープと、中太や極太の麺との相性も良く、一度食べたらくせになるラーメンです。
メニューも、ベジポタ極上つけ麺や重厚中華そば、汁なし野郎、豚野郎、味噌野郎ラーメンなどバリエーションが豊富です。
