通りがかりの和菓子屋、どら焼きをメインにしているみたい。

でも、花びら餅がありました。勿論、購入。




暗くてほとんど見えなくなってしまいましたが、まあ見かけは普通に花びら餅です。

ただ、袋を開けて食べようとした時、ぷーん鼻をついたのが、あの牛蒡の香り。


そうなのですよね、これぞ花びら餅。甘い牛蒡、でもしっかりと香りがある。そして味噌餡、これらのバランスがなかなかなのです。

味噌餡の感覚はちょっと薄いのですが、そして甘さが後まで残るのですが、それも全てこの牛蒡の香りで許せちゃいそうです。


以上