今日は、明太子にしました。

そして小鉢は卵焼きでした。

それにしても不思議なのですよね、この銀鮭、骨まできれいに食べることが出来るのです。

本当は大根おろしを魚に乗せるのでしょうが、私は醤油を少し垂らしてご飯にのせていただきます。

白いご飯を汚すなんて、と目を三角にして怒る方もいますけど、私は白いご飯にこだわらず、どちらかといえば混ぜご飯、炊き込みご飯、そして丼が好き。

だから今日も明太子と漬け物、大根おろしをご飯にのせて、合間に銀鮭もそのままで食べたり、ご飯にのせたり、あっという間にご飯が無くなってしまいました。今日のご飯は、山形のつや姫でした。自分で炊いた時はそんなに美味しいとは思わなかったのですが、ここでいただくと美味しいのですよね。今度炊き方を教わりたいけれど、きっと普通に炊いているだけとの答えが返ってくるのでしようね。

久しぶりのキチンとした朝食、今日も暑いとか、いいえもうちょっと歩いただけで汗が吹き出しています。でもこれだけの朝食をいただいたので、この暑さも乗り切れそう。

そして夕方は、ちょっと早めの夕食に蕎麦も決めました。行った時に、並んでいないことを祈ります。

以上

今日の本当の朝食は、銀鮭定食でした。