チェコの方が、何かを作っていたので、
それは何ですか？というと、身振り手振りでおしえてくれました。
粉の生地で、フルーツをつつんで、
お団子のようにしていました。
冷凍イチゴ、ブルーベリー、桃の缶詰。
そのあと、お湯で、茹でます。
白玉みたいですね。
で、お砂糖と、バター？シロップのようなものを
かけていました。
デザートですか？と訊くと、ご飯だ、と言うのです。
不思議！！
いただいたら、もちもちしておいしかったです。
手ごねの水餃子のような、でももっとしっかり目のかみごごち。
ご馳走様でした！
あとで調べたら、オヴォツネー・クネドリーキ、
というものではないかと。
レシピもあるので。作れますよ～。
知らないものと出会えるの、嬉しいですね。