☆ご飯は彩り

夜ご飯、記録。

絹豆腐の厚揚げの、重ね煮＋ピーマンのうま煮。
(片栗粉の餡掛け、難しい！！)

お麩ジャガ、人参のキンピラ、キュウリ

小町麩のお味噌汁。

緑を足したら、色味がが同じ！！

なかなか、奥が深いですね。


絹豆腐の厚揚げは、豆腐屋さんで。
つるっとして、好きなのです。

子供の頃は、木綿の厚揚げしか、記憶に無いのです。大人になってから、母上の食卓に乗るようになったと思うのだけど、そうでもないらしく、記憶って、曖昧なのかな？なんて、思いましたよ。