・豚肉豆腐
・ベーコンとカボチャの含煮
・長芋と胡瓜のウメ和え
・りんご
高齢の方の食べやすいもの
と言えば
トロミを付けている物
的なイメージで
他があまり思い浮かばず…
今回も肉豆腐にナメコを入れて
カタクリでゆるくトロミをつけました
トロミばかりも飽きられそう^^;
今回は手で食事を摂られる
利用者さんが来られていて
豆腐NG…(>_<)
とにかくお箸を
持ちたくないのだそうな…
その方だけ別メニューの
・ひとくちオニギリ
・卵焼き
・長芋揚げ
・ベーコンとカボチャの含煮
・肉豆腐の豆腐とトロミ抜き
その方は時間をかけて
ゆっくり食事をされ
食事の途中で座ったまんま
寝てらしたりでした
なのでその方以外のみなさんは
完食して下さりました☆
楽しく食べていただけるメニュー
頭が硬くてなかなか思い浮かばない…
またクックパッドからヒント
もらいます^^;