今日は友達とカフェ★
気になっていた蔵前にある「ダンデライオン」にお伺いしました
サンフランシスコにあるチョコ専門店。
日本第一号がここ蔵前にあるんです！！
蔵前は、モノづくりの街なんですが、最近はカフェなども多く
若い人で賑わっています
ダンデライオン・チョコレートは、シングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作る、
世界でも数少ないお店のひとつ
世界10ヶ国以上のカカオ農園から良質な豆を直接買い付け、
選別、ロースティング（焙煎）、 テンパリング、成型、ラッピングまで
すべての工程を自分達のファクトリーで行っているそうです
なので、店内には工房やカカオに関する本がいっぱい！！
カカオの香りで満たされている幸せ空間★
席が空いていたので座ってお茶をしてきました
ハウスホットチョコレートと、スモアをいただきました。
ココアはハウスメイドの軽い飲み口のココアでした。
ずーっと飲んでいられる幸せな味★
スモアは、450円でなかなかいいボリューム！！
ほくほくの中身とカリカリの外側のマシュマロに、濃いチョコがよく絡む
ケーキよりもこういう方が好みかも
チョコが濃いので、マシュマロの甘さをしっかりひきしめてくれてます。
かわいいし、おしゃれだし、デートにも良いスポットかも
お土産なんかもあるので、プレゼントにもいろいろ便利なお店です。
最近はオンラインショッピングでパンやブラウニー、チョコも販売しているそう。
是非お勧めです
テイクアウトしてココアを飲みながら街歩きもいいですね
他にも、表参道もあるそうですよ
店舗情報
■店名 DANDELION ファクトリー&カフェ蔵前
■住所 東京都台東区蔵前4-14-6
■URL https://dandelionchocolate.jp/
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