どうやろフォアグラを牛乳とピューレに卵黄にまぜて火にかけて濃度がついたら冷やしますフォアグラのアイスクリームです。トウモロコシのピューレと冷たいスープに。まだ、妄想段階ですからメニューになかったら、もひとつやったとゆう事ですヾ( ´ー`)