すごく悩んで選んだのがコレ。ほどよい酸味の黒サクランボムースと相性の良いホワイトチョコレートムースを2層に合わせたもの。 2層のムースケーキは定番商品だそうですが、2ヶ月に1回位、上の層がチェンジするとかで、なるほど前回来た時はカシスのムースでした。 次回くるのは また2ヶ月後なので、 今しか食べられないと思うと こちらに選んでしまいました。
全体はこんな感じ
プレートの左端にある淡いピンクのは苺のマカロン。
こっちもとても食べたかったケーキ。半生フランボワーズクレームブリュレ(パウンドケーキです)。桜色が春っぽい♪
ホールケーキがありました。カマンベール･マスカルポーネクリーム 2種のチーズケーキ
ラム酒に漬け込んだドライイチジクが美味しそう。
今日は雨のせいか、キッシュが一杯♪全部種類が違うのです。
