
中国の人が、日本人は変態!(とっても変だ、的に使ってるらしい)と感じることに、生卵食べる、ってことがあるとか。中国の人にとって、卵は保存食品。ピータンとか長い間おけるし。それを考えると、くんたまは不思議じゃないかんですが。。。もともと、冷たいものは体に悪い、という発想なので冬でも氷水でてくるのは不思議通り越して、変態!ということらしい。それに衛生面で管理悪いと、サルモネラ菌でヤバイことになるから、卵の生食は世界的にみて、日本が特別かも。ひとえに生産管理体制がんばってるおかげです。卵がけご飯食べたくなった。。。