サンクスで見つけたカスタードプリンケーキ。。薄いスポンジのドームの下にカスタードババロアがあって、アーモンドスライスが中心に埋め込まれてる。そして生クリームも一緒に中央にじんどって、その下にはキャラメルの濃いのともチョコとも思える固めのスポンジ地が敷かれてる。さらに周囲に生クリーム。全体をキャラメルシロップ味のジェリーみたいのが覆ってる。みため黄色のまんじゅうみたいだけど、カスタードよくできてる♪カロリーは339Ｋcalなり。
なんか最近お菓子話ばっか・・・・ミニチュアは土日にドレスを少しずつ作成中。まだ縫えてない状態で、あしらうレースがうまく見繕えず途上。
でも、帽子やネックレスは作れてなくて、まだスランプ中。なので、今年もジャパンギルドのミニチュア・ショーには出展しないのでした。まずは好きなものが作れるようになってから。