イメージ 1

日本橋三越限定「Patisserie tie (パティスリー・タァイ)」の”ヴェリーヌ”、デリスマロン♪
限定にも弱いがマロン系お菓子に弱い私。

ヴェリーヌって、グラス入りのデザートのことだそうで、多層に積み重ねられたムースやクリームがテリーヌのようになっている・・・・ヴェリーヌって新語のようで、辞書にはのってませんでした。
1番上にみえるのは栗(というよりマロングラッセ)
2番目はシャンテリ
3番目はムースショコラ、次がデリスマロン、クレームマロン、ビスキュイショコラ、ミルククリーム、ムースオマロン、とトップの栗のぞいて7層にも積み重なってます。

・・・・食したらば、おなかが苦しいっす。。。本日はお昼を2時ころ食べるという変則だったので、夕食を食べたい気がしなかった、でも小腹すいた~と、スイーツについ手がでたわけですが!!!
小腹どころではありませんでした、かなり空腹でも消化しきれない???苦しいっす~
かなりアルコールつーかリキュール満載です(アルコールアレルギーの私ですがじんましんは出ませんでした)ので、アルコール味が強いお菓子が苦手な方には不向きかも?クリーム満載!なので、クドイくどい・・・でも私は生クリームもバタクリームも大好きなんで喜んだんですが・・・・苦しいっす~3時間たっても胃がつらい・・・・

でも、ほんとうにとってもとっても美味しいんですけど!!