Piatto del giorno＠西麻布golosi

西麻布ゴロシの今日のオススメ料理









○お魚は。。。




・大分からイサキ

・愛媛から真鯛


他にもイワシや蛤、大粒の浅利も入荷してます



こちらの魚介達はポワレやカルパッチョ等で提供してますが

こんなの食べたいなどありましたら遠慮なく申して下さい








○お肉は。。。




・岩手白金豚肩ロース

・栃木から和牛のイチボ

・熟成された仔羊肉



がオススメです


ピスタチオとスーゴのソースやシンプルにグリエ。

濃厚なポルト酒ソースなどこちらもお好みで調理法はお申し下さい








イタリアのお野菜も続々入荷してます。







本日も皆様の御来店お待ちしております