deoです。こんばんは。

昨日も沢山のコメントを頂きましてありがとうございます。

神様にお祈りして下さる方を初め、私の決意をバックアップして下さる方々、
本当に毎度ありがとうございます。

本日は先輩ネタを。

今朝、例の先輩から「deo君さ、今日カレー食べに来ない?」と誘われたdeo。
何でも、昨日カレーを作り過ぎてしまったとのこと。

「イタリアチックなカレーなんだけどね(笑)」


って、オイ。カレーはインドのものだべよ。

イタリア風ってどういうこと?

と思いつつ、先輩宅へ食べに行きました。

先輩宅と言っても、同じマンションの上下なんです。私が5階で、先輩が6階(笑)

で、カレーです。

見た目(色)・・・普通のカレーより、ちょっと薄めの色
とろみ・・・普通のカレーと同じくらい
具・・・ジャガイモとひき肉と玉ねぎ
作者・・・46歳バツイチ男性

早速食べてみたところ、これがうまいのです。

何でも、隠し味としてホールトマトを1つ入れているそうです。
トマトを入れているので、カレーよりはマイルドで、辛味よりは甘みがあるといった感じ。
ひき肉もゴロゴロしていて、食感もGoodなのです。
トマトはトマトジュースでもいいと言ってました。
ジュースなら、調味料が入っているので、もっと複雑な味になるそうです。

実は先輩、芸達者。(この表現古いですね。)

先輩は元調理師であり、キーボードプレーヤーであり、作曲家なんです。
(詐欺で捕まったあの音楽家のところで、1回だけ編曲の仕事をしたこともあるみたいです)

うん、先輩は天才だな。と感心したdeoでありました。


写真を1枚。
Ameがプレゼントで頂いた遊び道具に、ニカが顔をぐりぐりしているところです。
あまりのぐりぐりぶりにぶれてます。