ビーフシチューはフレンチ料理?? | 負け組オヤジのひとりごと

ビーフシチューはフレンチ料理??

先日、会津高原のペンションに宿泊した。

「フレンチディナープラン」という

お洒落なタイトルが付いた宿泊プランを選んだのだが、

夕食のメインディッシュはなんとビーフシチューだった。


食に疎いオレでさえ、

「ビーフシチューってフレンチなの?」

と疑問に思ったのだが、自信が無かったので

家に帰ってから調べてみた。


結論から先に言うと、シチュー自体はイギリスの料理で

そのシチューがヨーロッパでアレンジされ

ビーフシチューとなったようだ。


ということで、ビーフシチューがフランスの特有の料理とは、

書いて無かった。


やられたぜぃ!


でもま、老夫婦が営む山間のペンションで、

宿泊客がオレら夫婦1組だけだったので、

仕方ないかぁ。