ずぼらーさんがふっくらパンを焼く機械、ホームベーカリーさんには１０年以上前アメリカ在住時からお世話になっておりました。
当時は象印がいいよと言われ、愛用していたので、帰国時に在米の友人に譲り・・・（電圧が違うからね）帰国してからも、使い慣れてる象印さんで購入。
子供が小さいうちはちょこちょこ焼いてみたりして、その後は「日本には近所で美味しくてふっくらパンが気軽に買えるじゃないの！！」ということもあって、しばらくお休みしていただいていたのですが。
やっぱ、家にこもってると、あれこれはかどるし、あれこれやりながら、焼いちゃうよね～～～。
強力粉もなんとか買えたりしたのもあって、さらには「これ・・・いつかったんだっけ？」なドライイーストの買い置きも見つかり（個包装なので、ちゃんと膨らみました！）
何度目かな、焼きまして。
強力粉が残り半分ぐらいなので、薄力粉混ぜて外側固めで焼いてみたり（パンくずがすごいけど）
大活躍です。
そろそろ近所のスーパーでも強力粉＆ドライイースト手に入らんかな。
（薄力粉は運が良ければ売っている。）