頂き物の多い我が家
ほんと、感謝感謝です
そりゃね、お野菜に関しましては売り物じゃないので
肌つやが悪かったりは致し方ない
頂けるだけで、感謝の気持ちでいっぱいです
そんな自家製の数々のご紹介
先ずは
得意の
スープ煮にしましたのは
パクチョイ 中国野菜です
ウインナーとニンニクの効いたスープ煮に
たっぷり頂いたので、たっぷり使いまして
めずらしいお野菜、ありがとうございました
スイスチャードは、ハムとしめじを足して
ごま味のサラダに
和名は不断草と呼ばれてるとか
最近のお野菜ですよね
こちらも大量に頂いて・・・
はい、必死に食べきりました
自家製と言えば
ワタクシの手仕事の味噌漬け
さごしで作りました
焼くのが面倒ですが、味噌漬けはやはり美味しい
ささみは決して安い食材ではありませんよね・・・
もも肉の方が断然お安い
でも、好きなんで特価の時に買って冷凍庫へ
そんなささみの、にんにくマヨ焼
我が家の定番料理
健康的な食卓となりました
今日は絶対やり遂げないといけないミッションが
機械音痴のワタクシ、夕刻にははげているかも
はぁ～、気が重い・・・
