食の贅沢は
季節のものを旬の時にいただく
これが極意
しかし、ワタクシはどうも食べたいときに食べたいものを食べる
そうプログラムされてるようです
通勤の際、乗り換え電車を待っていますと
雪国から来た電車が目の前に滑り込んできました
一時期は、ほぼ毎週のように乗っていたサンダーバード
乗らなくなってもう５年近くなります
やはり
が似合う電車
合わせになったご飯の素があったので
を楽しむべく、栗ご飯
ほっこり栗が、とてもおいしく
必ず冷凍庫にあるんじゃ
塩ゆで枝豆
季節はやはり
ですね
今じゃ季節感のない野菜ですがお茄子愛好会会員としましては
かなり食べるのは、やはりからにかけてでしょうか
まぁ～、年中食べますが
茄子のみそ炒め 白飯進む君
クリームシチューも１年通して作りますが
やはり美味しく感じるのは、寒い
しめは季節感の全くないスープ
名前を付けるなら
冷蔵庫おそうじスープ
お写真で見ても、何が入ってるかわからない代物
キャベツやニンジン、その他諸々
おかげで野菜室がすっきりです
同じ日ではないにしても、まとまりがない
季節感・・・ ごちゃまぜの我が家の食卓のご紹介でした
