海老の殻ぁ～ たまると料理に 使いだすぅ～
少々字余り、<m(__)m>
冷凍庫にためてあった「海老の殻」、結構な量になったので使うことに
寒くなったのでねぇ～、鍋の出汁にします
ことこと
これとは別に鶏でとった出汁もご用意
具材はメインがレタス
後はもやしとうす揚げ他
出汁の味を満喫したいので、具材は主張の少ない物を選びました
名付けて
海老・鶏塩鍋（‐＾▽＾‐） 完成です♪
他の具材は鶏団子と水餃子
〆はやっぱりちゃんぽん麺o(^▽^)o
出汁が主役のお鍋、思った以上の成果でした
急に寒くなって風邪ひいちゃったので、気合いが入りません
でも、こんな時は「具合が悪いの！！」って態度を見せ付ける事にしてるんです
結構体調を崩してても動いてしまうワタクシ
なので、冷えピタ貼って食事作って・・・ってのが当たり前になってたんです
たまには有難味を分からせないと！(笑)
我が家に風邪を持ち込んだのは姫・・・
自分のせいだって落ち込んだり、人のせいにしたり・・・(笑)
でも、とても心配してくれてる姿に、仮病じゃないけど心が痛くて
早く良くならなきゃね！！
