牛肉・豚肉・鶏肉ｅｔｃ・・・
お肉の種類は色々ありますが、消費量の片寄りってありませんか？
お高いので・・・牛肉は高根の花って感覚あります(笑)
お値段とかではなく、我が家は好みの問題で「鶏肉家族」なんです！！
ほぼ・・・毎日鶏肉を食べているのでは？？と、大げさではなく実感しますσ(^_^;)
鶏肉料理を作ってれば文句も出ませんし( ´艸｀)
家ご飯だったお昼
長老と「何食べるぅ～？」ってなりまして
「親子丼は？」と聞きましたら、言い終わらないうちに「いいねぇ～！作って！！」と
はいはい、作りますわいな(#｀ε´#)
簡単親子丼
ヒガシマルさんの素を使います、美味しいの♪
ヘタにあ～だこ～だ味付けしててんやわんやにならなくて済みますし、お店よりも美味しいと思います(笑)
簡単に作れるし、我が家では必至アイテム♪
晩御飯
姫のリクエスト、ほんと飽きませんねぇ～
鶏のハラミ
今回は少々味付けを変化させて☆
ピエトロから出ています塩麹オリーブオイルドレッシング、此方を下味的に使います
硬めにゆでたブロッコリーも用意してぇ～
下味よりも多めに使って漬け込んだ物を、ノンオイルで炒めていきます
色が変わったらブロッコリーさん、お願いします<m(__)m>
塩コショウで味を整えて出来上がり♪
本来既に柔らかい鶏のハラミが、柔らかいんだけどプリッとして、これいい感じでしたヽ(^o^)丿
良いですねぇ～、試してみるものですp(^-^)q
昼も夜も鶏肉でしたが、部位も味も変わってるので、なんなら気付いてない？？そんな感じで食べ進めていました( ´艸｀)
「近いうちにとり天して！」とリクエスト貰ったので
考えてみます
考えてみるだけ…かもしれませんが
γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
