暦の上ではもう冬
朝晩の冷え込みは、季節の移行を感じさせます
ホント、良い気候って短いですよね
もう少ししたら「寒い！寒い！！」を連呼しないといけなくなります( p_q)
暑がりの寒がり、正直手に余ります(｡＞0＜｡)
秋の味覚、陳列棚から徐々に減ってきています
お名残惜しい
そこで、秋を往生際悪く堪能したい！！といざ参らんだったんですが・・・
思った以上に並んでいない。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
仕方なく「栗ごはん用」ってなってるむき実を買って
栗ごはん
意外に大きな栗がごろごろ、期待以上に堪能できましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
今季最後の栗ごはんでしょうね・・・
秋食材が思った以上に無かったので
他は路線変更
自家製べったらを作って
カリカリボリボリ
胸焼けに最高です(笑)
姫の好物の組み合わせ
只今姫ブームの鶏ハラミ、大好物のオクラとシンプルな炒め物
片栗粉一家はこんな所まで・・・
豚もも肉をハンドハンマー（黄金の右手とも言います）で叩いてのばして
酒とショウガと醤油で下味付けて、ここで片栗粉の登場です☆
小松菜と椎茸と炒めます
オイスターソースと塩コショウで味を整えて(＝⌒▽⌒＝)
豚肉にまぶした片栗粉が、いい仕事します♪
冬になると我が家は鍋・鍋・鍋・・・となって行きます
手の込んだ料理が急激に少なくなります(笑)
手もたまにはね
頑張っていく・・・つもり・・・です
か？？
聞いてどうする(￣□￣；)
