スーパーの陳列が、秋の色濃くなってまいりました
きのこ類が幅を利かせ
青菜が少なくなり
秋の味覚も、大きな顔で並んでいます(-^□^-)
そんな中、ワタクシが手に取りましたのは冬瓜
急にあの青臭さを味わいたくなりまして( ´艸｀)
「暑さ寒さも彼岸まで・・・」なんて言うのに、昨日の暑さはなんでしょう(・・；)
部屋の気温計、朝から３２℃でした(￣Д￣；；
鶏ひき肉で、あっさりと
冬瓜のひき肉そぼろ煮
とろみを冷やすと、格別な出来になります
冷たい煮物♪
あっさりだけじゃ一揆がおこる我が家なので、濃い味はこちらにお任せ☆
「回鍋肉」
白飯、いつもより多めに炊きましたo(^▽^)o
色合いを考えてら、ここでピーマンが欠かせないんでしょうが
ワタクシはどうやってもピーマンがダメなんで
今回もおいとまして頂きました(￣ー￣；
どちらかと言ったら夏よりのメニューですよね？？
気候の急な逆戻りに、過剰反応してしまいまして・・・（汗）
暑さが来ますと・・・
この後も、季節逆目が出てくるでしょうが、大きな心で、どうぞよろしく<m(__)m>
(笑)
