連日
我が家には何故かお茄子が届きます
どこぞかに書いてあるのか？？
「お茄子大好きです☆」って・・・
嬉しい事ですが
連日連夜、食卓にお茄子料理が並びます
今のところ
不平不満は出ておりませんが、時間の問題かと(笑)
でもお茄子って、美味しいですよね♪
七変化しますし(-^□^-)
今宵は名脇役として、お力をお借りします
肉団子とお茄子の甘酢あんかけ
夏はどうして、こんなにも酢系を欲すのか・・・？
甘酢だと姫の城壁も難なく越えれるので
よく使う手法です（‐＾▽＾‐）
甘酢って、ほんと最高ですぅ～
先日蒸し鶏の時にいい茹で汁が出まして
保存していたものをスープに
少々手は加えましたが
やはりこうして出来た出汁にはかないませんな(￣ー￣；
美味しい！！
今宵も満足、満足(*^o^*)
わがままを言うなら
作り手じゃなければ、なお満足なんですが・・・:*:・(￣∀￣)・:*:
