神戸の春って言ったら
やっぱり「いかなご」なのでは？？
今年は解禁が例年より１週間ほど遅かったので
毎日スーパーに通い
「まだ早いな・・・」なんて頃合いを図る必要がなく（汗）
解禁同時にくぎ煮炊き頃でして
焦りました・・・
焦りからか
いっぱい炊いてしまい(;´Д`)ノ
配るのが一苦労でした(￣Д￣；；
いかなごの代表的調理法「いかなごのくぎ煮」
あったかごはんに！ってしか食べ方知らなかったんですが
ブロ友さんに教えて頂いて
「いかなごのくぎ煮卵かけごはん」
凝っちゃいましてね(^_^;)
連日・・・です
他にないかと尋ねたら♪
いかなご巻きなるものを教わり
さっそく作ってみたら、これ絶品！！
そこから、此方も結構な頻度でございます(笑)
具材はいかなごのくぎ煮・きゅうり・レタス
くぎ煮にマヨネーズ、からしを混ぜ合わせ
巻き巻きﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
これ、本気で絶品なんですよｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
巻物をする際は、必ずのラインナップ
欠かせなくなりました(^_-)☆
今回・・・少々からしが勢い良くて（汗）
微調整しなかったズボラさが、刺激となりました(笑)
まだまだあります、くぎ煮・・・
味が変わる前に消費しなきゃなぁ～┐(￣ヘ￣）┌
