聞いたことがあったんです
「チキンをソテーして、デミグラスをかけたら美味しい」って
安定した安値の鶏もも肉
我が家の主食です(笑)
デミグラスソース・・・苦手ですが
美味しいって言うんならね、試さない手はないヾ(＠°▽°＠)ﾉ
鶏もも肉は厚みを均等にして、軽く塩コショウで焼いていきます
皮目からで、しっかり焼いていきます（‐＾▽＾‐）
付け合せはヤングコーンを軽く塩ゆでしたもの
菜の花を軽く塩ゆでしたものとしめじをとウインナー、オリーブオイルで炒めます
味付けは、塩コショウで
デミグラスソースは温める際、ワインビネガーを大さじ１入れます
味を見ながら塩コショウで味を整えます(＝⌒▽⌒＝)
これとご飯とお味噌汁
完璧ごはんの出来上がりですヽ(^o^)丿
う～ん・・・
美味しいじゃないの！！
デミグラスソースは苦手ですが、ワインビネガーが入るとあっさりになっていけるんです( ´艸｀)
オシャレごはんで、堪能できました(^-^)/
たまには真似っこ・・・結構真似っこですが
良い事は真似なきゃね(^_-)-☆
