急激の気温の変化に、体が悲鳴をあげそうな、そんな状態が続いています
暖かいのか・・・
寒いのか・・・
まだ朝はヒーターを離せませんo(；△；)o
なのに日中は
汗をかいています・・・
町中を見ても
まだ分厚目のコートを着てる方がいるかと思うと
一気に季節先取って、半袖の方もいます
私の友人の一風変わったアメリカ人は
一年中半袖半ズボン、ビーチサンダルですが・・・
彼曰く「日本はあったかい！」らしいです
まぁ～、彼の肌基準は置いといて(笑)
とにかく・・・
早々流れに乗らないといけないとは言え、このところ機敏さが著しく低下しておりますワタクシは
自己中心的ペースで追いつこうと策略しております(ﾉ_･｡)
晩御飯も悩みます
暖かいのは・・・もうそろそろ・・・
でも、欲するものはまだ温かいもの
もう少し
温かいものを楽しみたいなと・・・
今回は
スープで、身も心も満たしたいなと(*゜▽゜ノノ゛☆
材料はワタクシにしては多目(笑)
（材料） （調味料）
豆水煮缶・・・１缶 水・・・６００ｃｃ
カットトマト・・・１個 ブイヨン・・・２個
ベーコン・・・６枚 ローリエ・・・２枚
玉ねぎ・・・１個 ケチャップ・・・大さじ２
にんにく・・・１カケ ウスターソース・・・大さじ２
塩コショウ・・・適量
オリーブオイルで玉ねぎのみじん切りとニンニク・ベーコンを炒めます
香り立ってきたら水とブイヨンを
溶けたら豆・トマトを入れます
ケッチャップ・ソースを入れたら、後は弱火でコトコト
塩コショウで味を整えたら出来あがり(*^o^*)
お豆さんが柔らかくなるのに、さほど時間はかかりませんo(^-^)o
結構短時間で出来上がるので、ワタクシのお助けメニューなんですヽ(^o^)丿
我が家の長老はこのスープが大好き(#^.^#)
お誕生日のメニューでもリクエスト頂きます☆
今年ももうすぐです、長寿記念日(笑)
先日作ったところですが
本人の希望なんで
近いうちにもう一度作ります(^ε^)♪
このスープには
薄めに切って、かりっと焼いたバケットを合わせるのが
ワタクシは大好きなんです(*^o^*)
このところの気温の変化に
体調を崩されてる方も多いようで・・・
これからやって来る過酷な夏に向けて
御自愛くださいましね(^_-)-☆
