久しぶりの太陽力
連日で望めそうなんで
やりましたよ、干し野菜
今回は
大根ステーキ用に、少し厚切りの物と
お味噌汁用の物
バターしょうゆ炒めをする為に、裂いてさばいたエリンギも
準備は整いました( ´艸｀)
途中、日差しが陰ったり雨が降ったり・・・
そんなこんなで大方２日
いい感じに仕上がりましたo(^▽^)o
大根ステーキはバルサミコと醤油のソースをかけて
アクセントに黒胡椒、トッピングはネギです(-^□^-)
お味噌汁は干した大根と揚げさん
薬味は三つ葉で
メインのエリンギ
きのこ類は、干したらなんでこんなに美味しくなるんでしょうо(ж＞▽＜)ｙ ☆
最高です！！
歯ごたえと言い、味と言い、最高です(≡^∇^≡)
もともと噛み切りにくいエリンギ
モット噛み切りにくくなりますが
咀嚼、大事ですから(笑)
いやぁ～、美味しいものの食い付きって
年齢関係ないですね(笑)
醜いおんなの戦い、繰り広げられました(°Д°；≡°Д°；)
いい天気、次はいつかなぁ～
