お鍋
冬、献立に悩んだ時の秘密兵器
味を替えれば
何種類だってレパートリーはございますヽ(^。^)ノ
ただね・・・
飽きられるのも早いo(；△；)o
探究心、持ち続けなければなりませぬ！
この日
どうにもこうにも体調がすぐれず
だからと言って
「お料理当番放棄」なんて事は出来ませんからね・・・
そうなると
いつも以上に簡単で
後片付けも簡単で
でも身も心も満腹になるには・・・
考えました結果が
「お鍋」でした(≧▽≦)
味付けは・・・
ここ、とっても重要o(^-^)o
手抜きを見破られるわけにはいきません
鶏ガラ塩出汁にして
揚げさんと地鶏は一度焼いて香ばしさを出しぃ～の
水餃子も入れぇ～の
野菜はもやしと白菜、後は残り物( ´艸｀)
暫くこちらで食べ進め
〆の麺は中華めんにして
味の決め手は「バター」
塩バターラーメンの出来上がり(￣▽+￣*)
業なんてありませんの
体調がすぐれなくても、食いしん坊の食い意地はとどまりませんから
どうやったら満足だろう・・・なんて思考しか持ち合わせておりませんの(笑)
あっさりだけどコクがあった出汁が
とても評判良かったので
改良を重ねて極めたいと思います！
で、
また飽きられちゃって・・・お蔵入りになっちゃうんですよねぇ～(笑)
