朝が驚く冷え込みだったある日
「夜は何か温かいものを食べたいなぁ～」と思いましてね
その日はきのこがお買い得
きのこスープ・・・
温かく・・・それならいっそ「発汗」するほど温かく・・・
決まりですよね、カレースープヽ(^。^)ノ
具材はシンプルに
きのことベーコン
味は好みの濃さに
我が家は若干濃いめ
シャバシャバなカレーに近い感じで仕上げます
カレールーを入れる前にブイヨンで煮るのがコツかなぁ～
仕上げに粉チーズを振り掛けて
こんな感じでいかがざんしょ(^_-)-☆
ブイヨンじゃなく和だしでしても美味しいと聞きました
白ネギや大根を入れて具材も和風に
今度、チャレンジしてみよっと(#^.^#)
