引き続きまして・・・
またまたお茄子ネタです（笑）
今日もお茄子からの「チャレンジ」受けて立ちましょう（笑）
いつものようにアク抜きをしてぇ～
今晩は「揚げ出し茄子」と「揚げ出し餅」
お出汁も決まってご満悦ぅ～♪
大根おろしに生姜の薬味。
和はいいわぁ～なんて実感する今宵(#^.^#)
手間のわりには・・・
主菜にはなりませんが・・・（汗）
でもね、
日本人に生まれて良かったぁ～な一品（笑）
お出汁系のお料理なのに・・・
忘れていてお味噌汁の作っちゃったんです・・・
お腹が
チャポチャポ（笑）
今回も美味しくいただきました(#^.^#)
感謝、感謝<m(__)m>
