物流の発達により、今は日本全国、はたまた世界中の食材が苦労なく手に入ります。
旬じゃないのに、通年で色々な物も食せます。
そんな中でも・・・
我が生活圏で、まぁ～見る事のない食材が、我が故郷にはいっぱいあります(^o^)丿
先ずはこれ！
「へちま」です(#^.^#)
「へちま」が食べ物？？
そう思われる方も多いのでは？
我が故郷では今の季節、好んで食されます♪
勿論、ワタクシも大好物(^o^)丿
一番好きな調理法は「味噌炒め」
豚ばら肉と甘めの味噌炒め、最高です(^^♪
帰省の際は、ママに必ずオーダーします。
白ごはんとの相性、芋焼酎との相性、どちらも最高でございます（●＾o＾●）
次のご紹介は「長なす」
この日は比較的短い長なすしかなく・・・
残念でございました(>_<)
通常、５０センチ越えは当たり前。
４０センチほどの長なすでしたが、美味でございました(#^.^#)
勿論、焼きなすでのイートでございます♪
緑の御色が、またまた食欲に拍車をかけます(>_<)
焼酎にも・・・（笑）
故郷の有難さ、その事を痛感するひと時でございました(#^.^#)
