姫に対しての「試み」は連勝連敗・・・
万に一でも・・・そんな淡い期待は玉砕がお決まりでございます（涙）
でも、ワタクシはお魚さんが大好物♪
なんで、姫の冷たぁ～い視線を覚悟で作ります（笑）
まぐろの切り落としが大特価だったんで、大好きなお料理を作る事にしました(#^.^#)
しょうがとたっぷりのおネギで煮ます！
マグロの切り落とし・・・２００ｇ
白ネギ・・・２本
しょうが・・・１カケ
水・・・１ １／２カップ
醤油・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ１
みりん・・・大さじ１
酒・・・大さじ２
調味料とショウガと鍋に入れて煮立たせます。
そこに白ネギを入れます。
塩梅よく柔らかくなったらまぐろを。
身を崩さない様に煮ていきます。
途中白ネギを上にして、落し蓋をします。
時間としては１５分ほど煮ます。
出来あがりました（●＾o＾●）
白ネギがトロトロになった感じが好きです(*^_^*)
白米にベストマッチだと思うんですが・・・
あえて姫の感想はお伝えしません(T_T)
このお料理は冷めても美味しんですよねぇ～
お弁当には・・・向かないかもしれませんが（笑）
始めから拒絶されるの分かってた上での調理だったんで、気持ちがとても楽でした・・・（笑）
