メインはすぐに決まって・・・
そこからの副菜選びに困ってしまうことが少なくありません。
メインが中華なら、やはり副菜も中華チックな感じでまとめたいし・・・
なんて悩み始めると本末転倒で、メインを変える羽目になったり・・・（笑）
そんな時に役立つ？のが「えだまめ」
強力な助っ人です(*^_^*)
我が家の冷凍庫には、ママーのナポリタンと並んで必ず入っています。
自然解凍される間に、アレンジするかしないか決めます。
この日はイタリアンだったので、それらしくアレンジすることにしました。
オリーブオイル大さじ２と輪切りの鷹の爪を弱火にかけます。
鷹の爪の成分の蒸発により、せき込まない程度に加熱したら、解凍された枝豆を入れていきます。
荒塩をお好み適量と、ガーリックパウダーを少しふりかけて、合わさったら出来上がり(*^_^*)
和風な感じに仕上げるなら、ごま油と塩と黒コショウもお勧めです（●＾o＾●）
ワタクシ、炭酸が苦手なんでビールは頂かないんですが、ビールに最高のマッチングを見せるのでは？？
勿論！
焼酎にも格段よろしくってよ(^_-)-☆
（笑）
これから「えだまめ」と「スイートコーン」はハードなローテーションで食卓にのぼります(#^.^#)
買うのは火曜日と金曜日、冷凍食品半額の日！
使ったら即補充！
これ、決まりね(^_-)-☆
（笑）
