梅雨・・・でしたよね？？的なお天気が続いており、体感温度はしっかり「夏」でございますね・・・（汗）
ざるそばに冷麺・・・
そんな食事を体が欲しております(-_-;)
箸休めにもさっぱりしたものがいいな～なんて思い、簡単浅漬けの素で(#^.^#)
自家製野菜漬けを作りました♪
中身はきゅうり・茄子・人参・プチトマトです（●＾o＾●）
適当な大きさに切って-IN-
プチトマトはヘタを取って、そこに少し切れ目を入れます。
念のためのバットを敷いて冷蔵庫に！
朝漬けて晩餐に登場ですヽ(^。^)ノ
がっつりお野菜がいただけるのって喜びを感じます(^^♪
箸休め・・・
副菜・・・
のはずが・・・
いやしくがっついて食べたので、満腹になっちゃいました(笑)
しかし、エバラって凄いよね(＠_＠;)
こんな絶品簡単な素を作っちゃうんだから(>_<)
まだ素があるので、次回は何を漬けようかなぁ～
