円安の煽りは原油高騰へと
その為「イカ漁」がダメージを受け
今市場から「イカ」が消えております・・・
この時期美味しいのに・・・
まだ並んでいた時にアホほど食べていました(#^.^#)
今はパタリと・・・
そのころを懐かしみ記事を書きます。
新鮮なイカはやはりお刺身で！！
甘くて美味しぃ～（●＾o＾●）
毎日でもいいな・・イカさし・・・
ゲソや残りの部分はパスタに(*^_^*)
前日のお料理で余った水菜とえびで、シャキシャキ・プリプリなパスタにしていきます( ^)o(^ )
イカ・えびは加熱に気を付ける！
過剰な加熱は食感を損ねるので最新の注意をはらって、サクサク調理しました(笑)
あっさり、食材の本来の味を楽しむパスタに仕上がって、大満足ぅ～
その晩、我が家の食卓では醜い争いが行われたのであった・・・
それを一般的に「弱肉強食」と申します・・・
勝者？
もちろん最高幹部の姫の一人勝ちでした・・・
(笑)
