野球の話ではありません(笑)
野球の話だとワタクシ、うっとおしい人間になるのでここでは止めておきます(笑)
秋の食材はとても素晴らしい！
でも、春も負けてはいません(*^_^*)
旬のものは旬に頂くのが本当の贅沢。
先人たちは粋にいいことを伝えたものです(*^_^*)
最近我が家で連投とまではいきませんが、中二日ほどの登板をしているのが
あまとうです(*^_^*)
色々な呼び名がありますよね。
甘い唐辛子だからあまとう。
これがシンプルでいい！(^^)
調理もシンプルに(*^_^*)
切込みを胴体に一か所入れて焼いて。
花かつおをたっぶり。
味付けはここもシンプルのお醤油のみ。
少し焦げ目があるのがまた粋で好きです(*^_^*)
ワタクシ、ピーマンが嫌いで・・・
どんな形に変化させても嫌いなんです・・・
でもししとうは好き・・・(笑)
ですから、もちろんあまとうは好物(#^.^#)
性格は味覚にまで影響するんでしょうか・・・？
勝手気ままはここまで来ています(笑)
以前言われたことがあります。
「自由奔放って君の為にある言葉だね」って
・・・・確かに(笑)
