近くにある焼鳥屋さんが周年記念で『半額』でしたのでお外ご飯～♪
堪能しましたぁ(*^^*)
でもね…
お目当ての『手羽先の唐揚げ』が手間なのか無かったんです(T_T)
食べたい…どうしても食べたい…
仕方なく(笑)翌日作ることにしましたぁヽ(^0^)ノ
手羽先10本
下味をつけます。
にんにく小さじ1と塩胡椒適量。
手羽先に揉み込みます。
小麦粉をふります。余分な小麦粉を落として180℃の油で揚げます。
揚げたてをつけだれに漬けます。
《つけだれ》
酒大さじ2
醤油大さじ3
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
いりごま大さじ2
熱いうちに漬けるのがコツ(*^^*)
お店で出される量より明らかに多い(笑)
たらふく頂けて満足満腹ぅ(#^_^#)
手も口周りもベタベタにしながら頬張る姫を見て、心も満タンになりましたぁ(≧∇≦*)
