ドレッシングやソース、スパイスコーナーはワタクシにとって「聖地」で御座います(笑)
今までは出掛けないと頂けない味が、気軽に我が家でも食す事が可能になりました！
開発される方々って、ほんま凄いですよね・・・
素材さえ用意すれば、一流料理人の出来上がりです♪
今回お力をお借りしたのは「ガーリックとアンチョビ」が入ったソースです(*^_^*)
白身魚のムニエルに使いたいと思います(*^。^*)
天才的なおソースなのでいたってシンプルに！
白身魚に小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼きます。
添え野菜は同じくオリーブオイルで炒めて、軽く塩コショウで味付けします。
パセリのみじん切りをまぶし、おソースをおっしゃれにかけます。
はい、出来上がり～♪
味？
文句のつけようがないって、この事を言うんでしょうね・・・
完璧！お見事！パーフェクト！！
残りのおソースをバケットに付けてた食べたら・・・
う～ん♪
ワタクシ、名シェフになった気分でしたわぁ～♪
