先日、ちぢみキャベツなる変わり種を見つけた地産地消のスーパーで、今回は初見ではなく新種だ！と胸張って言えるお野菜を見付けした(*⌒▽⌒*)
新種のカリフラワー『ロマネスコ』ですヾ(＾v＾)k
カリフラワーとブロッコリーを交配させた新種の花野菜らしいです(^-^)
甘いんだよなぁ～これがっ(*^^*)
見た目、初めての時は驚きました(笑)
今回はシンプルに甘味を楽しむ形で食卓へ！
塩ゆでしてぇ～
皿にどんと、マヨネーズでお口にｉｎです(≧∇≦*)
お野菜はシンプルな調理法が大好きだなぁ～
本来の味が感じれるんでねっ(*⌒▽⌒*)
甘味だったり苦味だったり(*^^*)
カリフラワー＆ブロッコリーが好物の姫。
初見だったので始めこそ躊躇していましたが、直径25センチ程のロマネスコを最後やっつけたのは姫でした( ´艸｀)
