高騰すると一玉400円近くになるレタス…
安いと軽く100円切るんですよねぇ～(≧∇≦*
安値だったので丸々使っちゃえ～！で使っちゃいましたぁ(#^_^#)
生野菜としてなら一玉は流石にしんどい(笑)
でも、加熱すると軽々でして(*^^*)
赤身の綺麗な牛肉とで、メインになるサラダに仕上げます(*⌒▽⌒*)
レタス…一玉
牛肉…150g
ポン酢…大さじ5
砂糖…大さじ1
白ごま…大さじ1
塩胡椒…少々
牛肉を少しの油で炒めます。
色が変わったら塩胡椒をしてお皿の真ん中へ。
フライパンをペーパーで軽く拭き、ちぎったレタスをノンオイルで炒めます。
しんなりしたら牛肉を囲むように盛り付けます。
同じフライパンでポン酢、砂糖を煮立たせます。
回しかけたら白ごまを指で潰しながらかけます。
レタスが鮮やかで食欲をそそります(#^_^#)
たっぷりの食物繊維を摂取！
お肌もお腹も綺麗綺麗にぃ(^_-)-☆
