出来上がりを予測して、最後の仕上げで盛り皿を決める。
これが通常だと思います(#^_^#)
人と同じ行動をとることが遺伝子に組み込まれていないワタクシは、皿を先行させて料理を決める事もしばしば…(笑)
今回はまだ春先なのに『ガラス皿を使いたい！』
そう思っちゃいましてね(笑)
玉ねぎのスライスをたっぷり。
にんにくとしょうがをアクセントとしたポン酢であっさり頂けるカツオのたたき。
完熟トマトと甘い甘いイエロートマト。
ミックスフルーツは一種類で我慢が出来ない欲張りさん丸出しです(笑)
(*⌒▽⌒*)
ガラス皿がメインだから、必然的に爽やかメニューに仕上がりましたぁ(#^_^#)
気が早い夏って感じかしら？
(^-^;
